らでぃっしゅぼーやのお米の紹介です。袋の裏側にお米のおいしい炊き方とお米の保管の仕方が詳しく説明してあるので非常に参考になります。説明の通りお米をとぎ、炊いてみました。非常にふっくらとおいしそうに炊き上がりました。さっそく食べてみると、漬物とご飯だけで十分にご飯がいけます。非常においしいです。

らでぃっしゅぼーやの「元気くん」で注文した国産若鶏、味付けレバーのレビューです。らでぃっしゅぼーやの国産若鶏は早く太らせるために使われる油脂、肉骨粉、魚粉などを使わずに、トウモロコシ・大豆などを中心とした植物性の飼料を与え、広々とした環境で抗生物質などの薬を頼らずに若鶏を育てています。そのため臭みのないナチュラルなおいしさを感じることができるそうです。今回のレバーは最初か味付けがしてあり、私にとっては若干塩辛いように感じました。レバー自体は臭みがなく、非常に濃厚な味がしました。

らでぃっしゅぼーやの「元気くん」で注文した手造り海老フライです。自然に近い環境で養殖した、鮮度のよいインドネシア産のブラックタイガーに国内産のパン粉を手づけしているそうです。またエビ本来の食感を生かすため、あえてすじ切りをせず、プリプリの食感に仕上げた商品だそうです。結論から言わせてもらうと本当に美味しかったです。食感、味、歯ごたえ、全てに感動しました。旦那、私ともに今まで食べたエビフライの中で一番おいしかったという感想です。価格はよい値段がしますが、十分に料金に見合った商品だと思いました。

らでぃっしゅぼーやの「元気くん」で注文した無添加のお魚チップス（甘エビ）です。青のり、プレーンと同時に購入し、味比べをしました。今回の甘エビ味もプレーンと同様に塩辛さが全くなく、エビの風味だけを楽しむことができます。また歯ごたえがありお子様の顎の発育のためにもぜひお勧めしたい商品です。個人的にお魚チップスシリーズの3品とも食べた結果は、シンプルで純粋に魚の風味だけを味わえるプレーン味が一番好きでした。

らでぃっしゅぼーやの「元気くん」で注文した無添加のお魚チップス（プレーン）です。前回紹介したお魚チップス（青のり）と同時に購入して味比べをしてみました。プレーン味も青のりもどちらも堅い歯ごたえは変わりません。味の方はプレーンの方がシンプルで青のりの方が塩味が効いています。ただし青のりも市販のポテトチップスに比較すると薄塩です。プレーンはほとんど塩味がしませんが、魚の風味がよく効いているため味に物足りなさを感じることはありませんでした。化学調味料が無添加のため安心して子供のお菓子として出すことができ、さらにチップス堅さは子供の顎の発育にもいいと思いました。

らでぃっしゅぼーやの「元気くん」で注文した無添加のお魚チップスです。国産の青のりが使用されています。さっそく袋を開けてみると魚の香りが漂います。魚の香りといっても決して生臭さなどなくほんのりとした食欲をそそる匂いです。さっそく口にいれると青のりとお魚の絶妙にミックスされた香りが口中に広がります。全く塩辛くなく程よい塩加減です。ただし見た目とは違いなかなか堅いチップスでした。歯の弱い方は控えた方がいいかもしれません。

今回のパレットに入っていた果物はまし野の洋ナシでした。メニューにはマルグリット・マリーラとグランドチャンピオンの二つが記載してあったのですが我が家の届いた洋ナシはどちらの種類になるのかわかりませんでした。洋ナシは昔から世界各国で栽培されていて様々な種類があるそうです。詳しくは洋梨の豆知識を参照してください。我が家に届いた洋梨がどちらの種類なのかはわかりませんでしたが、まずはさっそく食べてみました。皮をむくと洋梨の甘い香りが強く漂ってきます。味の方は果実がしっかりしていて、口いっぱいに甘みと香りが漂う感じで本当に美味しいです。過去にアメリカに留学していたことがあって何度かアメリカの洋ナシを食べたことがあったのですが、今回のまし野の洋梨は今まで食べたことのないぐらい甘く香りが強い洋ナシでした。

伊澤農場のかぶの紹介です。らでぃっしゅぼーやのパレット商品になります。私のお気に入りの商品です。毎回ホワイトシチューで使わせてもらっています。市販で購入したかぶでホワイトシチューを作るとかぶの繊維が残ることが多いのですが、らでぃっしゅぼーやで購入したかぶは全く繊維が残らず、かぶ独特の甘みとトロミを出します。そしてかぶの葉もちりめんじゃことの炒め物やまぜご飯などで使用させてもらっています。らでぃっしゅぼーやのかぶは無農薬や低農薬で栽培されているため葉っぱも安心して料理に使えます。