伊澤農場のかぶの紹介です。らでぃっしゅぼーやのパレット商品になります。私のお気に入りの商品です。毎回ホワイトシチューで使わせてもらっています。市販で購入したかぶでホワイトシチューを作るとかぶの繊維が残ることが多いのですが、らでぃっしゅぼーやで購入したかぶは全く繊維が残らず、かぶ独特の甘みとトロミを出します。そしてかぶの葉もちりめんじゃことの炒め物やまぜご飯などで使用させてもらっています。らでぃっしゅぼーやのかぶは無農薬や低農薬で栽培されているため葉っぱも安心して料理に使えます。
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